Nieuwe lokale bonensoorten
Van oudsher worden er in Nederland vooral bruine bonen geteeld, maar de vraag naar andere soorten bonen groeit. Naar aanleiding van deze vraag hebben we diverse onderzoeken gedaan om ook andersoortige bonen in Nederland te kunnen telen. Zo zijn we een aantal jaar geleden begonnen met het telen van red kidneybonen en sinds dit jaar ook witte en zwarte bonen.
Van onderzoek naar praktijk
De afgelopen 3 jaar hebben we op kleine testvelden verschillende rassen witte en zwarte bonen geteeld. Het weer is elk jaar anders, dus de doorlooptijd van een aantal jaar is nodig om een beetje zekerheid te krijgen dat het een goede kans van slagen heeft. Dit jaar was het tijd voor de praktijk: ongeveer 20 telers in Zuidwest Nederland hebben witte of zwarte bonen geteeld. Dat is een flinke stap: van niets naar een aanzienlijk eerste jaar. En met succes!
Vooruitblik bonenoogst
De bonenoogst van dit jaar is veelbelovend. De weersomstandigheden waren goed en de meeste bonen zijn goed van het land gekomen. Lokaal en duurzaam geteelde zwarte en witte bonen; het is mogelijk! De kanttekening is dat we de teelt alleen uit kunnen breiden wanneer er genoeg vraag is vanuit consumenten. Op dit moment zijn de vooruitzichten positief!
Dit project wordt mede mogelijk gemaakt door CZAV, Limagrain en HAK.
