Invulling velddag
Na ontvangst in de kantine van CZAV gaven boerin Trudy de Jong en adviseur Emiel Noordermeer een uitleg over Nedertarwe: van zaaien tot opslag. Een rondleiding over het terrein van CZAV Dinteloord gaf nog meer context bij het verhaal, voordat de groep zich opsplitste in twee groepen. De eerste groep ging aan de slag met een masterclass Social Media en de tweede groep begon de middag met een fotoshoot in de graanschuur. Al met al een dag die zorgde voor verbinding, duiding en inspiratie.
Wat is Nedertarwe?
Kort gezegd: Nedertarwe is tarwe dat in Nederland duurzaam geteeld wordt. Hiervoor hanteren gecertificeerde boeren strikte richtlijnen. Nederlandse bakkers verwerken de tarwe vervolgens in hun brood- en banketproducten. Tot slot dragen consumenten bij aan duurzaam ondernemen door te kiezen voor de producten met Nedertarwe. Kortom: een samenwerking binnen de voedselketen die resulteert in duurzame producten met zoveel mogelijk kracht en smaak uit de natuur.
